为深入贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，扎实推进学校劳动教育，落实五育并举，提高学生的劳动技能，丰富学生们的课余生活，近日，成都市中和中学在高中部食堂开展了一场别开生面的劳动实践活动。

活动开始前，食堂经理组织学生开展了培训工作，对食堂卫生、食品安全、刀具使用安全等进行了详细的讲解和示范。随后，同学们分组进行整理、清洗、案切食材等工作，每个环节团结协作有序开展。

同学们用校园农场采摘的包菜、蒜苗、小葱、芫荽加工成回锅肉和饺子馅的配菜，加少许蛋清、姜末、鸡精、食盐调制出香喷喷的饺子肉馅。随后，同学们分组进行饺子的包制工作。大家认真学习包饺子的技巧，掌握了摆料、捏口、卷边等技能，每一步的制作都力求精益求精。在面点厨师的指导下，同学们展示出自己的创意，包出了各式花样的饺子，即便有个别“失败作品”出现，同学们仍在欢声笑语中出谋划策进行重塑加工。  

自己动手，丰衣足食！所有参与厨房劳动实践的学生品尝着自己亲手制作的饺子和厨师加工的蒜苗包菜回锅肉，口中美味鼓励同学们继续探索美食世界。劳动创造美好生活，通过这次劳动实践，同学们不仅学会了如何清洗、准备食材及包饺子等基本技能，还培养了细心、耐心和团队协作的品质。

“劳动本身就是一种教育，一种更贴近生活本质的赋予孩子幸福生活能力的教育”。社会实践活动能够使同学们逐步提高实践能力，培养自立品格，增强对劳动者的尊重和感恩之情。人间万事出艰辛，劳动是成长成才的必修课，同学们在劳动实践中能深刻体会到劳动幸福感和劳动价值，亦能悟得在学习和成长中，人勤有所得。

图文：陈成、郭一     

一核：李海涛 

二审：白钟雄、习磊

美编：赵云飞

终审：余玲芳

签发：吴乐军